SALAS DE MANIPULACIÓN

La calidad final de un producto alimentario y perecedero, está condicionada por las condiciones higiénico sanitarias en las que se manipulan, se envasan o se almacenan.

 El ozono es un potente desinfectante gaseoso y natural, que no contamina al alimento, y ofrece importantes ventajas a la hora de mantener la higiene ambiental en este tipo de espacios:

-          Elimina a virus, bacterias, hongos y mohos,

-          Toxinas, esporas, y protozoos,  

-          Desodoriza el ambiente, evitando la generación e impregnación de malos olores

-          Desinfecta y desodoriza, el ambiente, el mobiliario y los útiles

-          No perjudica alimento.

-          Tras realizar su función se convierte de nuevo en oxígeno. 

El ozono es una herramienta imprescindible en la industria alimentaria. 

Además tiene las siguientes ventajas: 

•          Es un tratamiento ecológico, respetuoso con el medio ambiente
•          Es muy rápido y efectivo, muy por encima de otros tratamientos
•          Funcionamiento automático
•          Los sistemas de generación de ozono no necesitan productos químicos adicionales
•          Los sistemas tienen un mínimo mantenimiento